Duni har lanserat ett nytt förpackningspapper, Bloom, gjort av gräs.
Papperet finns i flera för ”alla tänkbara behov”: tråg för baguetter, smörgåsar, bakelser och bullar; wrappapper i tre storlekar och påsar till baguetter, limpor, bullar och kakor.
Gräspapper beskrivs som ett banbrytande material som ger stora miljömässiga fördelar jämfört med liknande alternativ. Blooms råmaterial är en blandning av FSC-certifierat trä och gräs. Gräset som används skördas lokalt i Tyskland och konkurrerar inte med resurser som används till djurfoder.
Gräsfibermassan – råmaterialet som används till gräspapper – produceras på ett extremt energisnålt sätt, enligt Duni. Den kräver ingen kemisk behandling och endast två liter vatten behövs för att producera ett ton gräsfibermassa.